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豬肝做輔食怎麼做好吃?這樣的輔食補鐵補血又明目!

來源:育兒百科谷    閱讀: 2.88W 次
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豬肝做輔食怎麼做好吃?最近很多媽媽反映總是失眠熬夜,半夜小寶寶還不時醒來四五次,嚴重睡眠不足導致眼睛非常疼痛。小編特意向大家推薦豬肝這款食材,不僅補鐵明目,還是輔食添加初期一道既美味又營養的食品,可以預防貧血、夜盲症等,還可以促進人體新陳代謝,有利於生長髮育。

豬肝做輔食怎麼做好吃?這樣的輔食補鐵補血又明目!

豬肝泥碎碎面

適合人羣:兒童

豬肝含有豐富的鐵、磷,其中鐵又是造血必不可少的原料。

【 食 材 】

準備食材:寶寶麪條10克、豬肝30克

豬肝做輔食怎麼做好吃?這樣的輔食補鐵補血又明目! 第2張

【 步 驟 】

1、豬肝洗乾淨,用清水浸泡30分鐘,期間換水2-3次。

2、將豬肝蒸熟。

3、將蒸熟的豬肝搗成泥,備用。

4、準備一鍋水,煮開後放入寶寶麪條。將麪條煮爛後,盛入碗中。用做好的豬肝泥攪拌均勻即可。

豬肝做輔食怎麼做好吃?這樣的輔食補鐵補血又明目! 第3張

黃瓜豬肝泥

適合人羣:兒童黃瓜和豬肝都是豐富的維生素來源,軟糯的口感寶寶也容易接受。黃瓜豬肝泥可以直接嘗試,也能拌入軟米粥或軟面中,讓寶寶嘗試。豬肝營養雖好,但不建議多吃,一週吃1-2次較好。

【 食 材 】

黃瓜1/4根、豬肝30克

豬肝做輔食怎麼做好吃?這樣的輔食補鐵補血又明目! 第4張

【 步 驟 】

1、將豬肝洗乾淨,放入清水中浸泡30分鐘,期間換水2-3次。然後將豬肝切成小塊,放入沸水中焯燙熟。

2、將黃瓜去皮、去籽,切成小塊。

3、將黃瓜放入沸水中焯燙熟。

4、將黃瓜和豬肝倒入攪拌機中,加入少許溫開水。

5、將黃瓜和豬肝攪打成糊狀,盛入碗中即可。

6、黃瓜和豬肝都是豐富的維生素來源,軟糯的口感寶寶也容易接受。黃瓜豬肝泥可以直接嘗試,也能拌入軟米粥或軟面中,讓寶寶嘗試。豬肝營養雖好,但不建議多吃,一週吃1-2次較好。

豬肝做輔食怎麼做好吃?這樣的輔食補鐵補血又明目! 第5張

豬肝菠菜粥

適合人羣:兒童豬肝和菠菜的搭配是一道不錯的搭配,豬肝富含維生素A,菠菜富含β胡蘿蔔素,維生素A和上皮細胞的形成有關,上皮細胞有阻擋病原菌介入的功能,可以保護身體,提高人體免疫力。【 食 材 】

菠菜40克、大米40克、豬肝30克

豬肝做輔食怎麼做好吃?這樣的輔食補鐵補血又明目! 第6張

【 步 驟 】

1、豬肝在清水中浸泡30分鐘,期間換3次水。

2、菠菜摘掉菜頭,洗乾淨,煮開一鍋水,菠菜放入水中焯燙,撈出。

3、另起一鍋水煮開,放入豬肝,將豬肝煮熟後撈出。

4、菠菜放入攪拌機中攪打成菜泥。

5、豬肝放入碗中,用勺子壓成豬肝泥。

6、大米淘洗乾淨,煮成軟爛的白米粥。

7、將菠菜泥和豬肝泥鋪在米粥上方,再稍微煮開一下。

8、將豬肝菠菜粥盛入碗中即可。

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