同樣是喝個粥，你給寶寶吃的是平淡無奇白米粥，還是精心搭配、營養豐富的健脾養胃粥呢？
寶寶的腸胃非常嬌嫩，消化功能還沒有發育完善，稍不注意，就會傷到脾胃，出現消化不良，積食！
所以即使是吃粥，也最好選擇易吸收好消化的寶寶粥米而非普通拋光大米；寶寶粥米顆粒更小，保留胚芽，成品更易吞嚥和咀嚼，味也更香濃；小米顆粒細小，富含維生素B，蛋白質和脂肪都比普通大米要高，其纖維爲軟質膳食纖維，好消化，中醫認爲小米可“補虛損、益腸胃”，是一種非常適合寶寶食用的主食。
小米和粥米搭配，連同健脾養胃的山藥一起，可以很好的呵護寶寶幼嫩的腸胃。
宸寶經常吃的粥，小米粥米和山藥基本上固定搭配，偶爾在粥裏伴點紅棗泥，口感更香甜，寶寶特別愛吃。
建議煮粥用砂鍋煮，砂鍋受熱均勻，可轉換大小火，正是轉換火的過程才讓粥更加鮮香四溢~
沒有時間的話用電飯煲的智能煮粥功能，也是可以的！
小米山藥紅棗粥
適合月齡：8個月左右
（8個月以下也可以吃，如果不好吞嚥可用料理棒處理再細膩些）
--用料--
寶寶粥米 40克
小米 20g
鐵棍山藥 50克
紅棗 3個
茶油少許
清水600毫升
--做法--
1、粥米和小米以2:1的比例配好，山藥要選擇鐵棍山藥，加入茶油（別的油也可以）可讓粥口感更好；
2、按照上述米量，用了600毫升水，是比較合適的，先將水燒開後再加米，粥不容易糊底、味道也更好；
3、燒水的同時，山藥去皮切小塊；
4、然後淘米，清洗一遍即可，洗多次會損失掉水溶性維生素；
好米的淘米水就是這樣濃濃的哦，
如果是拋光大米，其淘米水基本也很乾淨；
5、水燒開後，倒入淘好的米、山藥和茶油；
6、大火燒開後轉小火，慢煮；
一定要多攪拌以免糊底，由於砂鍋受熱均勻，在水快燒開時就應該轉小火了，以免砂鍋水沸騰後溢出來（關火也阻止不了）；
7、煮粥的同時可以處理紅棗了，這個米量我用了三個棗，棗洗淨後直接加水煮，煮10分鐘左右關火然後蓋上蓋子燜泡，待棗吸飽水後再剝棗皮、取棗肉；
也可以將棗先蒸10分鐘後再用開水泡，也會好剝皮；
8、粥煮至粘稠，快起鍋時加入紅棗泥攪拌均勻即可；
紅棗本身有健脾補血功效，可助益小米山藥的養胃之功，
粥里加入紅棗可增加香甜口感，更好吃，寶寶也更愛~
成品健脾胃的寶寶粥~
PS：粥雖好，也只是主食部分，我一直提倡均衡膳食、合理搭配，像這樣一碗粥是不能當一餐的；
我通常的做法是在煮粥的過程中，再加入切好的碎菜，或者豆腐碎、魚泥、肉沫，有必要的時候會先把菜炒好，最後再與粥混在一起吃，這樣就是一碗營養更均衡的粥咯。
