今天給大家推薦的是： 紅棗栗子小米粥，適合10個月以上寶寶食用。
需要準備的食材有：小米、紅棗、栗子
下面開始紅棗栗子小米粥的製作：
1，把栗子去皮，碾碎，備用；栗子不太容易消化，老人、孩子、消化能力弱的人要少吃，否則，容易腹脹，另外，吃的時候，把栗子搗碎，更利於消化和吸收；
2，紅棗洗淨，去核，切成末，備用；
3，小米清洗乾淨，放入鍋中，把栗子、紅棗也放入，加清水，食材與水的比例爲1:5，大火煮開，中小火煮30分鐘，煮粥期間，要經常攪拌，避免糊鍋。30分鐘後，關火盛出，紅棗山藥小米粥就做好了。小米粥不要喝涼的，不然，對胃不好。
紅棗栗子小米粥的營養價值與功效：
中醫認爲，春季 應該少吃酸味食品和油膩的肉食，否則，會因爲 肝氣過盛，而損害脾胃，可以適當地多吃一些甜食，以滿足人體對熱量的需求。紅棗，恰好是春季養脾的佳品。
紅棗，益氣補血、健脾和胃，對貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者，都有很好的食療效果。紅棗中的黃酮類化合物，有鎮靜降血壓的作用。紅棗維生素含量豐富，有“天然維生素丸”的美稱。
紅棗與栗子屬於最佳搭檔，栗子，有養胃健脾、補腎強腰的功效，栗子中的維生素和礦物質含量很高，對於小兒口舌生瘡、口腔潰瘍，有很好的療效；
小米，健脾和中、益腎氣、補虛損、清虛熱的功效。本食譜非常適合在春天食用，寶寶們常喝，健脾和胃、益氣補血的功效，特別是對口角生瘡、口腔潰瘍的寶寶，尤其適合。
紅棗和栗子一起食用，滋陰作用更加明顯。
老年人常吃，可以防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等老年病。需要注意的是，糖尿病患者，不要食用本食譜。
