製作本藥膳食譜需要準備的食材有：小米、紅棗、山藥
下面開始紅棗山藥小米粥的製作：
【1】山藥黏液中，含植物鹼，接觸皮膚會刺癢，把山藥泡在水中，滴入幾滴白醋，把手在醋水中浸泡一下，切山藥時，就不會手癢了。
把山藥洗淨，去皮，切成滾刀片，如果寶寶年齡比較小的話，可以切的更小一些。
【2】紅棗洗淨，去除棗核，切成小粒，備用；
【3】小米用清水清洗一下，倒入鍋中，把處理好的紅棗、山藥也放入，加清水，食材與水的比例爲1:10，大火煮開，中火煮30分鐘，煮粥期間，要經常攪拌，避免糊鍋。
30分鐘後，關火盛出，紅棗山藥小米粥就做好了。
