雞蛋蝦仁香菇小餛飩怎麼做？如何爲寶寶做一份營養豐富，皮薄鮮嫩的餛飩，下面看看雞蛋蝦仁香菇小餛飩的做法。
雞蛋蝦仁香菇小餛飩怎麼做？如何爲寶寶做一份營養豐富，皮薄鮮嫩的餛飩，下面看看雞蛋蝦仁香菇小餛飩的做法。
食材
香菇2顆、雞蛋1個、蝦仁1個、西葫蘆1小段、餛飩皮適量、食用油少許、海苔少許
感冒發燒、不愛主食、混合搭配、中式麪食、10m+
難度
★★
1、所有食材洗淨備用。
2、香菇去根，西葫蘆去籽，水開後煮2分鐘。
3、鍋內放少許植物油，雞蛋打散炒熟。
4、所有食材剁碎，攪拌均勻。
5、一張餛飩皮切成4份。
6、餡料放中間。
7、先上下對摺，捏緊。
8、再把左右兩個角捏住就好。
9、包的時候可以開火燒水。
10、水開了就下餛飩，煮熟後盛出撒上少許海苔。
小貼士
1、大寶寶可以加少許鹽調味。
2、下餛飩的時候，每次鍋開了就放一勺涼水，放三次一般就熟了。
食譜點評
餛飩是藏匿食材的好方法，把寶寶平常挑食的食材混合做成餡料，做成一口一個的小餛飩，一次多做些冷凍保存，隨吃隨取。
