小編今日要分享一道清火潤肺，補氣安神的輔食是綠豆百合粥，補鐵，補鈣，又益氣，這道輔食“逆天”了，以下就是綠豆百合粥的做法。
小編今日要分享一道清火潤肺，補氣安神的輔食是綠豆百合粥，補鐵，補鈣，又益氣，這道輔食“逆天”了，以下就是綠豆百合粥的做法。
綠豆百合粥
參考月齡段：9一12個月
一道清火潤肺，補氣安神的輔食
營養價值
綠豆屬低脂食品，但營養成份很高，富含蛋白質、糖類，胡蘿蔔素、維生素B1、B2，以及鈣、磷、鐵、磷脂等，綠豆中的維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多，百合可養陰潤肺、補中益氣、清心安神。寶寶和寶媽吃都很有好處。
所需食材
綠豆20克/粗糧20克/大米20克/百合10克/糖3克
工具/準備
湯鍋
製作/過程
1.加入足量的水燒開
2.將洗淨的綠豆、粗糧、大米、百合倒入鍋中，並用湯勺攪拌
3.煮至米豆開花，百合軟爛
4.熬煮至粥黏軟後加少許糖
5. 攪拌，讓糖充分溶解在粥中即可
吃起來美滋滋的~
【綠豆的功效都有哪些？】
許多人都知道綠豆做成湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效，但怎樣吃才能起到不同的效果呢？其實綠豆的消暑之功在皮，解毒之功在內，要“對症”來吃，而且加料的綠豆湯有更好的食療作用。
由於綠豆具有利尿下氣的功效，因此發生食物或藥物中毒後，喝綠豆湯還能起到排除體內毒素的作用。對熱腫、痘毒等也有一定的療效。若綠豆湯色澤渾濁，那它的消暑效果較差，但有很強的清熱解毒功效。綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉。
現在也有人常用綠豆湯輔助解毒。例如，日常飲食中多喝些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，喝綠豆湯還有降低血壓、預防膽固醇、防止動脈硬化等功效。
