說到補鋅,最好的食材當屬於貝殼類食物啦~比如扇貝、牡蠣等。
但是由於地域上限制,很多地方買不到新鮮的牡蠣,所以扇貝就是首選啦~
乾貝又叫瑤柱,是常見的乾貨。乾貝既保留了鮮味,又減少了新鮮扇貝的腥味,營養不變,更容易讓寶寶接受~
除了補鋅,它還可以給寶寶的食物提鮮,即使不加任何調料,一鍋粥加了點乾貝後,寶寶一口氣喝掉一大碗。
大米 20 g
胡蘿蔔一小段
小油菜 適量
乾貝(瑤柱)4~5個
工具:普通鍋
參考月齡:8個月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
1. 準備食材: 大米 20 g、胡蘿蔔一小段、小油菜 適量、乾貝(瑤柱)4~5個;
2. 乾貝用清水泡30分鐘至一小時,中間換兩次水;
3. 泡好的乾貝用手撕碎,備用;
4. 大米洗淨和乾貝一同放入煮鍋中,加入清水,開始煮粥嘍~
PS:小骨用的是小容量的養生鍋,所以比較小;
5. 胡蘿蔔和小油菜洗淨,切成小碎丁;
6. 待米粥九層熟的是加入青菜,繼續熬製菜熟後出鍋;
7. 蔬菜乾貝粥 get ?,滿足寶寶的胃,美翻你的心~