在給寶寶添加輔食的過程中，寶爸寶媽們會發現許多問題。其中寶寶挑食最爲嚴重，主要表現寶寶不愛吃蔬菜。那麼寶寶不愛吃蔬菜該怎麼辦？一起來看看吧。
十個寶寶就有8個不愛吃蔬菜，到底蔬菜是“何方妖怪”，讓那麼寶寶拒絕呢？
寶寶爲什麼討厭吃蔬菜？
孩子們認爲大人說的對他們有好處的東西嚐起來一般都不好，例如這樣的話，“這個蔬菜很有營養的！寶寶你吃了會 blablabla……”（中槍的請舉手！），因此他們容易抵制那些食物。
比如苦瓜確實味道不咋地，然而苦瓜夏季吃清熱解毒，因此，你會跟孩子說，“苦瓜很好很有營養，寶寶你吃了會 blablabla……”寶寶第一次會躍躍欲試，但是吃完之後，苦味讓他一下子無法適應，他們會覺得很難吃，認爲你是在騙他。
結果，你越是說苦瓜好，他越反感，慢慢的就會對苦瓜徹底失去興趣了，以後都不想吃！
如何讓孩子愛上吃蔬菜？
除了苦瓜，還有很多其他青菜，寶寶吃了一次都表示不想吃了。怎樣才能“騙”孩子乖乖吃菜呢？
從母胎裏開始培養
在懷孕期間，孕媽媽的口味會傳染給孩子的，甚至會影響孩子以後的飲食習慣。比如準媽媽愛吃青菜，天天吃青菜，那麼孩子出生後也是比較愛吃青菜的。因此，爲了讓孩子愛上吃青菜，從孕期就開始培養吧。
輔食儘量豐富多樣
6-12個月的寶寶正是處在味蕾敏感期，他們可以敏銳感知每一種食物最原始的味道。這個階段要給寶寶嘗試各種不同味道的蔬菜，讓他們一一去體味哪種喜歡吃。
把蔬菜剪碎了再煮
有些蔬菜很長，難以咬斷，比如空心菜。寶寶的咀嚼力比較弱，如果沒有剪短，很容易因爲沒咬斷就吞下去，結果一半在喉嚨裏一半在嘴巴里，會造成乾嘔吐出來。這樣會給孩子產生心理陰影，以後孩子看到空心菜會害怕。因此，吃這類菜時，要把菜剪碎一點，讓寶寶更容易吃。
給寶寶樹立好榜樣
父母是孩子的榜樣。有時候寶寶看到粑粑麻麻吃得津津有味會躍躍欲試，嚐嚐是否真很好吃。粑粑麻麻平時吃菜時可以跟孩子說，這個菜真的很好吃哦，寶寶要不要嚐嚐。
換一種創新的做法
蔬菜一般的烹飪方法就是炒，比較清淡的味道寶寶會覺得不好吃。因此可以換個做法，比如將菜葉混在肉裏面做成餡，可以包餃子、餛飩、包子，這樣孩子就在無意間把蔬菜都吃進去了，寶寶也會覺得很好吃不會抗拒。此外，也可以將蔬菜打成蔬菜汁，配上水果沙拉，寶寶也會很愛吃的。
讓孩子參與做菜
愛玩是孩子的天性，媽媽可以讓孩子把吃菜變成一種遊戲，比如帶孩子一起去買菜，讓他挑選自己喜歡的菜，然後回家一起下廚煮，讓孩子幫忙挑菜、洗菜。孩子看到自己的勞動果實會很興奮，也更有興趣品嚐自己的勞動成果。
以上方法不一定對所有寶寶奏效，但是媽咪不妨嘗試一下，說不定寶寶就會買賬。不過若是寶寶怎麼都不肯，還大哭大鬧錶示拒絕，那就要再次轉變策略。爲了寶寶愛上蔬菜，爲了寶寶營養均衡，媽咪可得多想方法。
