鈣是一種很重要的微量元素，在寶寶的成長過程中，媽媽要注意對寶寶進行鈣的補充，尤其是在秋天，寶寶應該多吃含鈣高的飲食，以便充足補鈣，在這裏，親親寶貝小編就推薦秋天給寶寶補鈣的最佳飲食，一起來了解下吧。
蛋花豆腐羹
雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也軟嫩，特別適合還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝。
原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
作法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開。下入豆腐小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小蔥末。
魚菜米糊
原料：米粉(或乳兒糕)，魚肉和青菜各15—25克，食鹽少許。
製法：
1 將米粉酌加清水浸軟，攪爲糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘;
2 將青菜、魚肉洗淨後，分別剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味後即成。
營養提示：魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶寶長個子，爲骨骼發育添磚加瓦，還可促進腦發育，滿足身體對多種營養素的需求，不妨經常給4個月以上的寶寶做一些吃。 蛋花豆腐羹
原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
製法：
1 雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開;
2 下入豆腐小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小蔥末。
營養提示：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶寶吃。
蝦皮碎菜包
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麪粉、些許調味品等。
製法：
1 用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;
2 小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料;
3 自發麪粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
營養提示：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經氽燙後可去除部分草酸和植酸，更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶寶一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
香香骨湯麪
原料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麪5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。
製法：
1 將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸後酌加米醋，繼續煮30分鐘;
2 將骨棄之，取清湯，將龍鬚麪下入骨湯中，將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟，加鹽攪勻即成。
營養提示：骨湯富含鈣，同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可爲正在快速增長的1歲以上寶寶補充鈣質和鐵，預防軟骨症和貧血。
五彩蝦仁
原料：蝦仁250克，豌豆、胡蘿蔔、蛋糕丁、水髮香菇丁各25克、雞蛋半個、香油6克、精鹽3克、料酒5克、澱粉15克、蔥、薑末各少許，植物油300克(實耗30克)。
製法：
1 將蝦仁洗淨，用潔布搌幹水分，放入鍋中，加入精鹽拌勻，再加入蛋清、幹澱粉拌勻備用;
2 將胡蘿蔔丁、香菇丁放開水鍋中汆熟;
3 炒鍋置火上燒熱，放油燒至四成熱，下入蝦仁滑散，撈出瀝油;
4 原鍋留油少許，下入蔥、薑末熗鍋，加入少許雞湯(或水)，放入豌豆、胡蘿蔔丁、香菇丁燒一會兒;
5 再放入蛋糕丁，加入精鹽、料酒，用溼澱粉勾芡，倒入蝦仁淋入香油，盛入盤內即成。
營養提示：蝦仁中含鈣量很高，而且鎂含量也豐富，鈣鎂的比例恰好爲2比1，正好是適於人體吸收鈣的最佳比例，同時蝦肉所含有的維生素D爲海產品之首，維生素D和鎂都可促進鈣吸收;而且蝦仁還含有鉀、硒等微量元素及維生素A。
蝦皮菜粥
蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸，有利於鈣在腸道吸收。此款菜譜較適合8個月以上的寶貝。
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、些許鹽。
作法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調合。等白米粥好了後，放入蝦皮、碎菜、雞蛋，略煮2分鐘即可。
蝦皮包
這款菜譜與蝦皮菜粥一樣，好處自不必說，10個月以上的寶貝定會非常喜歡這種鮮香的小包子。
材料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發麪粉、些許調味品等。
做法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料;自發麪粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。
骨湯麪
骨湯富含鈣，同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可爲正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵。
材料：豬或牛脛骨或脊骨200克、龍鬚麪5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴
做法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮;煮沸後酌加米醋，繼續煮30分鐘;將骨棄之，取清湯，將龍鬚麪下入骨湯中，將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。
注意：雖然秋季海產品、蔬菜、水果都比較充裕，但是進補時機也要注意，當然寶寶的年齡也要注意，不要超出寶寶規定需要營養的量，多了反而是害了寶寶，如果可以最好在醫師的指導下進行食補，無論是補鈣還是補日常生活中的營養所需都要仔細點。
