適宜年齡 產後 主料 益母草350g 木耳10g 金針菜5g 瘦肉200g 輔料 油一勺 鹽一茶匙 雞精一茶匙
麻油一勺 製作步驟
1.木耳和金針菜先用水泡發。
2.益母草去頭,用水浸泡後洗淨。
3.洗好的益母草。
4.黑木耳起蒂,和金針菜一起洗淨待用。
5.瘦肉切片。
6.鍋燒開水,下黑木耳和金針菜。
7.煮開後下益母草。
8.煮5分鐘左右,下適量的麻油。
9.下適量的鹽。
10.下適量的雞精。
11.煮開後下瘦肉片,迅速用筷子劃開後關火,保持肉片嫩滑可口。 小貼士 由於種種原因,很多孕婦在分娩時可能會因過於用力或導致會陰撕裂,加重下肢靜脈迴流障礙,從而可能會引發痔瘡。產後痔瘡,加上產後的側切傷口和以及隨之而來的產後便祕,造成了產婦在坐
月子期間可能遭遇的排便困難。而黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,防止便祕,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統
癌症的作用。