補鐵分爲食物補鐵和藥物補鐵，補鐵的選擇方式要根據缺鐵嚴重程度來進行，比如輕度缺鐵可以考慮食物補鐵，飲食方面含鐵量豐富的食物有很多，比如牛肉等紅肉、豬肝、豬血等，平時多吃可以達到補充體內鐵含量的效果。
如果缺鐵很嚴重，比如出現嚴重的缺鐵性貧血症狀，可以通過藥物達到補鐵的效果，比如補鐵口服液，在服用鐵劑的過程中可能會出現大便黑色，是正常現象，不是消化道出血，不要恐慌。鐵劑可以和促進鐵吸收的食物一起服用，比如果汁、富含維生素C的食物，定期複查血常規，注意休息，不要勞累，根據鐵蛋白情況調整用藥。
缺鐵主要的症狀是貧血，比如頭暈乏力，皮膚口周蒼白等。另一方面與生長髮育遲緩也密切相關，通過檢查微量元素可以明確。
如果合併有上述症狀，還需要結合檢查血常規瞭解血色素情況，如果低於正常值，需要結合補充鐵劑有效糾正貧血。平時可以適當通過食物中攝入鐵，比如動物肝臟，動物血，菠菜等。
鐵過量會引發肝臟系統疾病。因爲人體的肝臟是用來儲存鐵的，鐵劑補充過多就會增加肝臟功能的壓力，出現肝水腫，肝硬化，嚴重的會導致肝癌。
人體中儲存的鐵劑過多，也會損壞人體的細胞，以及DNA系統，甚至是人體抗氧化系統失衡。抗氧化系統失衡會誘發細胞突變，導致人體多處出現腫瘤，比如肝臟，食管，胃腸道等腫瘤。鐵劑還會沉積在血管內壁，使血管變狹窄，增加血管疾病的風險，導致心臟病的發生，危及患者生命。
