鹽藻富含人體健康所需的抗氧化、抗輻射和提高人體免疫力的天然類胡蘿蔔素及70多種礦物質和微量元素。鹽藻的獨特性在於其中的元素含量比例與人體的體液、細胞漿液相吻合，非常有利於幫助調節人體內的礦物質從失衡狀態到平衡狀態。
鹽藻素中的天然β-胡蘿蔔素是醫學界公認的抗氧化之王，具有多個共軛多烯雙鍵的特殊結構，這種結構使它能與含氧自由基發生不可逆反應，達到清除自由基以及淬滅單線態氧的作用和捕捉並清除過氧化自由基，使細胞免受自由基的侵害，保護細胞膜，增強了細胞的通透性。
青島大學醫學院在《青島大學醫學院學報》第4期第39捲髮表"鹽藻素對實驗性動脈粥樣硬化的作用"、"鹽藻素對實驗性動脈粥樣硬化預防作用的研究"及國內外500多篇臨牀報告中明確指出：鹽藻素對調節血壓、降低血脂、降血糖都有顯著預防和輔助治療作用。
中國中醫科學院西苑醫院在《中國中藥》雜誌發表"鹽藻素膠囊對糖尿病患者免疫功能及血液黏度的影響"表明：鹽藻素對糖尿病有預防和治療效果，可以促進正常脂類代謝，降低血漿中的甘油三酯、明顯降低血糖、減輕胰島素抗性的作用。
中國醫藥大學生命科學與技術學院在《中國生物醫藥》雜誌發表的"鹽藻多糖體內抑菌及抗炎作用的研究"、天津市疾病預防中心毒理室發表的"複方鹽藻素對化療副作用臨牀觀察"及200多篇國內外臨牀資料表明：鹽藻素中富含的類胡蘿蔔素有直接抑制癌細胞生長的作用，可以有效地治療多種化學致癌劑誘發的腫瘤。
