胎菊屬性微涼，秋日解燥，冬日清火，現代人捱夜，經常看電腦屏幕，容易眼癢、眼乾，喝菊花茶也能舒緩症狀。如果被蚊叮蟲咬後，飲胎菊茶可加快消腫。另外，用菊花煲水漱口，可減輕口瘡。
1. 春暖祛溼、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火;
2. 養肝明目、潤喉生津、清心補腎、健脾和胃、有解熱作用;
3. 養顏美容、調節叄高、補血提神;
4. 有抑菌作用，增強抵抗力;
5. 明目清火防輻射、緩解視力疲勞，可多次沖泡——特別有利於常用電腦的人;
6. 增強生命活力，延緩衰老，使老年人延年益壽等功效。
胎菊茶
材料︰胎菊4-5枚、熱水250毫升。做法︰將胎菊放入玻璃杯中，在熱水沖泡焗制5分鐘完成。服法︰每天喝一至兩杯，喝兩叄日後要停一至兩個星期。
禁忌︰脾胃虛弱的患者不適合服用，易出現肚痛。孕婦如要服用，要先詢問醫師意見。
胎菊杞子茶
材料︰胎菊4-5枚、杞子6-7粒、熱水250毫升。
做法︰將胎菊和枸杞一起放入玻璃杯中，在熱水沖泡焗制5分鐘完成服法︰每天喝一至兩杯，連喝6-7天后，需停3-4星期。
功效：治療眼睛乾澀、緩解雙眼疲勞。
1、隔夜菊花茶裏含有的綠原酸，在空氣中就會氧化而變綠，這時茶就已經變性了不能飲用了。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。隔夜菊花茶中維生素C的含量大大減少，營養價值減低，所以不建議飲用。隔夜菊花茶，特別是有加糖或者蜂蜜的，胃寒體虛者飲用容易造成腹瀉。
2、菊花會引起過敏性結膜炎。菊花不僅可以引起嚴重過敏性結膜炎，特別是曾經有過枯草熱性過敏性結膜炎病史的人需要特別注意，因爲這種人服用菊花也容易引起過敏反應。
3、脾胃虛寒不宜飲用。古籍記載認爲菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認爲，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方，體質偏寒的人建議放點秋桑、枸杞等組方爲菊杞茶飲用。
4、陽虛體質的不宜。因爲菊花性微寒，有些陰虛火熱體質的人喝菊花茶會引起上火的現象，喝之前需要清楚自己的體質，以免起到反面效果。
5、添加冰糖。對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因爲過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。
