對於胃潰瘍患者來說應當均衡地攝取對消化吸收有幫助的食物，下面來了解一下胃潰瘍吃什麼食物好得快。
穀物
含有碳水化合物的穀物，對腸胃負擔少，是人體必須的能量來源。
清粥、鹹粥，煮得軟爛的飯都很適合。
麪包的話推薦吐司、法式吐司等等。
面類的話，比起蕎麥麪、意大利麪，較推薦柔軟的烏龍麪，因爲煮到軟的烏龍麪條最好消化。
水果
將水果以糖漿煮成的「糖煮水果」好消化，嘴饞想吃點心時，可以嘗試看看喔。還有水果+優格、奶昔也是不錯的選擇。
怕吃糖煮水果會有罪惡感的你，也能直接吃香蕉，陪伴你走過腸胃虛弱的時期。
肉、海鮮類
雞裏肌肉(雞柳)、白肉魚，都是好消化的食材。脂肪多的肉類、魚類、難咀嚼的章魚、花枝、貝類等也不好消化，則需要節制。
調理方式儘量以「煮、蒸」爲主。
肉類、魚類的營養，則建議可以從肉丸、魚丸中取得。
蛋
比起生蛋、白煮蛋，半熟蛋較容易被消化。
像是炒蛋、蒸蛋、溫泉蛋、茶碗蒸、滑蛋豆腐等等。
豆類
大豆製品脂質少、蛋白質豐富，是相當推薦給胃潰瘍患者的食物。
雖然大豆製品本身硬硬的，不方便消化，不過只要做成豆腐、豆皮、味噌、納豆，就能提升腸胃的吸收度。
乳製品
牛奶、優格、優酪乳都含有蛋白質、維生素、礦物質，容易消化。
例如：脫脂牛奶、牛奶粥、牛奶燉菜、牛奶濃湯、牛奶焗烤飯等等。
牛奶能夠保護胃壁，還有，微波一下再喝，對腸胃更好喔!
蔬菜
蔬菜雖然纖維多，只要在做法上多下點功夫，就能煮得美味～
膳食纖維聚集在皮到植物中心之間，因此建議料理紅蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、大頭菜等蔬菜時，皮要削厚一點，並切成薄片，煮至食材軟爛爲止。
而塊莖類好消化，像是：馬鈴薯、芋頭、山藥等等，都是不錯的食材。
