胡蘿蔔米粉糊
參考月齡段:6個月+
適合剛添加輔食的寶寶
營養價值
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,可促進寶寶上皮組織的生長,增強視網膜的感光力。在剛開始給寶寶添加米粉時,可以將米粉衝的稀一點用奶瓶喂。不過最好在一兩週內慢慢將米粉加稠,同時過渡到用勺喂,來培養寶寶的吞嚥能力。
所需食材
胡蘿蔔1根/米粉50克
工具/準備
蒸鍋、料理機
製作/過程
1.胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊
2.上鍋蒸20分鐘
3.蒸熟後,放入輔食機中打至細膩無顆粒
4.衝調米粉(70℃的溫水衝調米粉,一邊加水一邊攪拌)
5.米粉中加入胡蘿蔔泥,攪拌均勻即可(米粉:胡蘿蔔的比例爲 10:1)
營養豐富,口感綿密的胡蘿蔔米粉糊出爐啦~
【什麼樣的輔食適合最初給寶寶添加?】
專家建議,寶寶六個月時是開始添加輔食的最佳時機,但是這個時候寶寶的咀嚼功能還不夠完善,所以要從糊狀的輔食開始添加;另外,寶寶體內存儲的鐵在此時已經消耗的差不多了,奶裏(無論是母乳還是配方奶)的鐵含量都比較少,所以最初的輔食最好選擇含鐵量比較高的食物,如強化了鐵元素,並添加了維生素C的嬰兒米粉就是歌不錯的選擇,因爲維生素C可以促進鐵的吸收,而強化鐵能夠幫助寶寶預防缺鐵性貧血。