先來認識一下這道菜吧
菜名:胡蘿蔔米糊
月齡:7 月+
食材:胡蘿蔔少許,含鐵米粉30克
輔料:溫水適量
工具:普通鍋
製作過程:
1.將胡蘿蔔洗淨去皮切丁。
2.放入少量清水用蒸鍋蒸熟,將胡蘿蔔煮軟壓成泥糊狀。
3.將準備好的米粉攪拌成糊狀。
4.米粉糊中加入適量胡蘿蔔泥糊,衝調攪拌均勻即可。
推薦理由:
胡蘿蔔當然是一種很重要的輔食,它是低過敏源食物。
含有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、B2、B3、B6和維生素K。
這些維生素對寶寶的生長髮育尤爲重要。
其中β-胡蘿蔔素在脂溶性環境中能轉化成維生素A,起到保護寶寶視力、預防夜盲症的作用。