很多時候吃蛋不想吃蛋黃，但是有什麼方法不浪費食物呢？蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同餵養嬰兒就可營養互補。蛋黃中，維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過，維生素C的含量比較少，應注意與富含維生素C的食品配合食用。 ”
很多時候吃蛋不想吃蛋黃，但是有什麼方法不浪費食物呢？那就把它做成美味的輔食給寶寶吃吧！但是注意別給剛添加輔食的寶寶吃這款輔食哦，蛋黃很容易讓寶寶過敏，還有就是寶寶之前吃過胡蘿蔔和南瓜不過敏的情況下才可以給寶寶吃哦！
適合月齡：7個月以上
今天給大家演示胡蘿蔔南瓜蛋黃泥的做法。
首先， 胡蘿蔔和南瓜切塊，開水煮15分鐘左右，撈出
可以在煮南瓜這些的時候放個雞蛋進去煮熟，
然後把煮熟的雞蛋剝殼，淡黃放入研磨碗裏，如果沒有的話可以用勺子壓碎。
南瓜和胡蘿蔔放入料理機或者攪拌機裏面打碎
然後把兩者放一起攪拌均勻，放點米粉進去。
一碗營養高並且色彩豐富的輔食就做好啦！
快給你加的寶寶嘗一嘗吧！
