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誰說沒長牙不能吃牛肉?不服來辯!

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牛肉中的鐵元素含量豐富,高於豬肉、羊肉等其他肉類,對預防寶寶缺鐵性貧血有很好的功效。同時還含有豐富的優質蛋白,氨基酸的組成也比豬肉更接近人體需要,可以提高寶寶的抵抗力。

誰說沒長牙不能吃牛肉?不服來辯!

開始做菜咯

菜名:牛肉泥

月齡:適合6M+寶寶

食材:牛肉100g

工具:菜刀、菜板、煮鍋、高壓鍋、攪拌機、勺子、碗

製作步驟

1、牛肉去筋膜切塊

誰說沒長牙不能吃牛肉?不服來辯! 第2張

2、牛肉冷水入鍋,用大火煮

誰說沒長牙不能吃牛肉?不服來辯! 第3張

3、大火煮開後撇去浮沫,撈出牛肉

誰說沒長牙不能吃牛肉?不服來辯! 第4張

4、牛肉塊放入高壓鍋,加水繼續煮35分鐘左右

誰說沒長牙不能吃牛肉?不服來辯! 第5張

5、牛肉塊冷去後倒入攪拌機,加少量水打成細膩的糊即可

誰說沒長牙不能吃牛肉?不服來辯! 第6張

輔食小知識

牛肉營養價值高,但是纖維比較粗糙,寶寶不易消化,所以建議媽媽們儘可能把肉攪碎些,大點的寶寶也要把牛肉弄碎點再吃哦。

一週可以吃1-2次,每次量不宜太多。

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