蓮藕是我們日常中比較常見的食材之一，老幼皆宜。下面要介紹的輔食中，想必大家都已經知道有些什麼主料了，那就一起來看看吧。
蓮藕爲纖維含量高的全榖根莖類，有助於腸胃蠕動及腸道健康。相較於其他全榖根莖類含有較高鐵質，對於紅肉攝取較少之貧血對象，亦爲增加鐵質攝取的食物選擇之一。
雪耳蓮藕甜湯
推薦月齡：
10M+
食材表：
白木耳30克 | 蓮藕50克 | 葡萄乾少許
做法：
1.白木耳切細、蓮藕切丁。
2.將白木耳、蓮藕丁、葡萄乾一同放入滾水中煮軟即可。
小貼士：
1.以葡萄乾取代砂糖，可減少過多額外精緻糖的添加。
2.白木耳含有豐富水溶性膳食纖維，葡萄乾含鐵量高，此料理可做爲增加多元營養素之小點心。
