專家強調，寶寶缺鋅不嚴重時，藥補不如食補。最好的方法是多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。在這裏，親親寶貝小編就推薦一款寶寶補鋅食譜，西蘭花牛肉泥，以供媽媽們參考。
西蘭花牛肉泥
原料：西蘭花5朵、牛裏脊肉100克、鹽。
製作：
1.西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關火燜3分鐘。
2.牛柳一塊，切成2釐米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
給寶寶補充鋅元素：西蘭花牛肉泥
3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。
4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。
5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，並放少量的鹽，上面可點綴胡蘿蔔絲。
推薦理由：
牛肉中也含有豐富的鋅，對於海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜餚。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。做好的西蘭花的肉泥，最好一天內吃掉，可放在放在白粥裏，麪條或米飯裏。
1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法，直接切成碎粒吃。
