1、胡蘿蔔：茼蒿和胡蘿蔔一起吃會破壞維生素C。
2、醋：茼蒿和醋一起吃會降低營養價值。
3、柿子：茼蒿和柿子一起吃容易傷胃。
4、草魚：茼蒿和草魚一起吃，會引起消化不良。
5、含鈣高的食物：茼蒿的草酸量偏多，與含鈣高的食物同吃，容易生成草酸鈣，不利於人體對鈣的吸收。所以茼蒿應儘量避免和乳製品、豆類及豆製品等含鈣高的食物一起食用，若一起吃也應先將茼蒿焯水再烹飪。
1、雞蛋：茼蒿和雞蛋一起吃能幫助充分吸收維生素A。
2、雞肉：茼蒿和雞肉一起吃能幫助充分吸收維生素A
3、黃魚：茼蒿和黃魚一起吃，可暖胃益脾、化氣生肌。
4、蜂蜜：茼蒿和蜂蜜一起吃，可預防便祕。
5、粳米：茼蒿和粳米一起吃，可健脾養胃。
6、多寶魚：茼蒿和多寶魚一起吃，可暖胃補氣。
茼蒿炒雞蛋
材料：茼蒿，雞蛋，鹽，蠔油，蒜瓣。
做法：
1、茼蒿切段，鍋內放清水，稍微熱水焯一下盛出。
2、雞蛋打碎放蔥花攪拌均勻，鍋內放油，雞蛋倒入炒成塊後盛出。
3、鍋內放油，炒香蒜瓣，加入焯過的茼蒿，炒綠後加入雞蛋，放鹽和耗油，翻炒均勻，裝盤即可。
清炒茼蒿菜
材料：茼蒿、植物油、鹽、白砂糖、味精、香油
做法：茼蒿洗淨，控幹水分，放入熱油鍋中大火煸炒，顏色變成深綠色之後，加入白糖、味精，炒勻後淋上香油就可以出鍋了。
