拍黃瓜是最受歡迎的飯前飯後小吃,製作方法簡單,營養豐富,最適合大人和小孩食用。小編介紹一款蒜泥拍黃瓜,比我們傳統的拍黃瓜更香濃,更讓人陶醉喔。
食材
200g黃瓜 適量醋 適量鹽 適量蒜泥 適量白糖
製作步驟
1、黃瓜削皮(我不喜歡吃黃瓜皮)
2、用刀背將黃瓜拍扁
3、切成小塊
4、準備適量蒜泥。
5、倒入適量醋,加入些鹽,糖
6、攪拌均勻
7、將調好的汁倒入黃瓜中。拌勻即可。