我們知道生煎包和小籠包還是不同的，一種是蒸的，一種是煎出來的，那能用小籠包做成生煎包嗎?
小籠包可以做成生煎包嗎?
可以的。
只是將包好的小籠包由蒸改爲剪即可。
1、小籠包包好了以後，將電餅鐺預熱。
2、底層上倒上適量植物油，刷勻。
3、在煎的過程中，可以適當加點水，更易煎熟。
4、等差不多煎至包底變金黃色時，就撒上蔥花和白芝麻即可。
小籠包做生煎包的技巧
1、在做餡的時候，想要裏面的餡肉變得有汁，可以加一點皮凍，如果沒有皮凍，就多加幾次水攪拌;
2、餃子皮不要擀得太薄了，中間厚，周邊皮薄就好;
3、豬肉餡可以加入其他材料或別的餡料的，不侷限豬肉。
小籠包和生煎包是哪裏的特產?
生煎包是流行於上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃，簡稱爲生煎，由於上海人習慣稱“包子”爲“饅頭”，因此在上海叫生煎包。
小籠包別稱小籠饅頭，是無錫、上海、常州、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州等江南地區著名的漢族傳統小吃，起源自清代道光年間的江蘇無錫，爲當時的萬華茶樓首創。
