酸木瓜是一種水果，也叫秋木瓜，是木瓜的一種，只是它藥用成分的含量比較高，可以入藥，那酸木瓜是雲南特產嗎？下面就來具體看看吧。
酸木瓜是雲南特產嗎
酸木瓜是雲南特產。
酸木瓜大小和芒果差不多，一般是青色的，放的時間越長顏色就會變成金黃色，酸木瓜在越接近黃色是越香，它散發出的果香非常的好聞，它有開胃、豐胸美容、治療風溼痛等保健作用。酸木瓜還可以製作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜，做各式木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳等等。其味道鮮美，是具美味、藥用價值爲一身的綠色水果。
酸木瓜的營養功效
1、健胃消食
健胃消食是酸木瓜的重要功效之一，它含有的木瓜蛋白酶可以把人體內的脂肪酸分解，而它含有的天然的酵素還能促進蛋白質的分解和消化，人們平時食用酸木瓜也就起到了促進消化的重要功效，對消化化不良和脾胃不和都有一定的調理作用。
2、抗癌
抗癌也是酸木瓜的重要功效之一，酸木瓜中的番木瓜鹼是一種天然的抗癌成分，它能減少病毒對人體細胞的傷害，也能阻止亞硝酸胺的生成，平時食用以後可以讓癌細胞的產生機率大大下降，從而也就起到了不錯的抗癌作用。
3、保護肝臟
酸木瓜可以保護人類的肝臟，它含有獨特的護肝降酶，能提高肝臟的解毒能力，也能避免脂肪在肝臟堆積，對肝炎和脂肪肝以及肝硬化等多種肝病都有一定的預防功效。另外酸木瓜中的木瓜酶還能促進乳腺發育，有一定的催奶作用，適合產後少奶或者無奶的女性食用。
挑選酸木瓜的方法
1、青木瓜要選表皮光滑、呈亮青色、不能有色斑的，這種木瓜可以用來煲肉湯。
2、熟木瓜要挑手感很輕的，這樣的木瓜果肉比較甜，手感沉的木瓜一般還未完全成熟，口感有些苦。可以挑表皮上有膠糖的木瓜，比較甜。肚大的木瓜就比較甜，並且果肉比較厚。
3、挑選木瓜時，木瓜的果皮一定要亮，顏色要均勻，不能有色斑。要輕按其表皮，千萬不可買表皮很鬆的，木瓜果肉一定要結實，這樣口感纔好。
4、可以通過瓜蒂判斷木瓜新鮮與否。如果是新摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出像牛奶一樣的液體。
