“寶寶愛吃青菜”這件事兒，真是要從娃娃抓起，6個月剛開始添加輔食的小寶寶，味蕾還沒有發育成熟，就算是沒有味道的菜泥也可以吃得很開心，一着急還得上去抓你的碗，可是如果遇到一些稍微有些發苦的綠葉青菜，比較菠菜或者小白菜，寶寶可能就會閉緊嘴巴，晃晃腦袋不想吃，那咱們不妨試試把胡蘿蔔與青菜一同打泥，再混合已經泡好的米粉做給寶寶，接受度會高很多哦。
很多寶媽說寶寶吃胡蘿蔔不消化，其實是因爲胡蘿蔔本身會有一些硬，打泥的程度不會像其他食材那麼細膩，而且寶寶的還不會咀嚼，不能對食物進行加工，同時他的消化系統也不是很完善，很多大塊兒一點的胡蘿蔔肉就會隨着拉出來。其他食物可能也會遇到這種情況，只是因爲胡蘿蔔顏色鮮豔，所以顯得額外矚目。
咱只要儘量把胡蘿蔔蒸煮得軟爛一些，打泥打得細膩一些，不要因此而懼怕給寶寶添加胡蘿蔔，這些不能完全消化的食物正是促使寶寶的腸胃功能在不斷完善。要是一直吃特別細膩的泥，腸胃功能也就無聊得睡大覺，得不到發展了。
食材：胡蘿蔔，小白菜
調料：無
烹製方法：蒸，煮，攪拌
參考月齡：6-10個月難易程度：無提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
1. 胡蘿蔔去皮切成小塊兒，塊兒小一點比較容易蒸熟。
2. 入蒸鍋蒸20分鐘左右。
3. 蒸胡蘿蔔的同時，把小白菜摘乾淨，挑新鮮嫩綠的小葉反覆用流水清洗。
4. 鍋裏的水燒開，出現很多小氣泡之後，把小白菜下進鍋裏。
5. 焯熟，大概需要2分鐘。
PS：焯熟可以去掉小白菜表面大部分殘留的農藥，以及因爲儲存時間長所產生的亞硝酸鹽。
6. 撈出後切成段兒。
7. 20分鐘以後，用筷子輕輕一戳就能穿透，說明胡蘿蔔已經蒸好。
PS：胡蘿蔔蒸的時間會比較長，蒸得軟一點，打泥可以打得更細膩一些。
8. 加入少許溫水，（大約沒過蔬菜五分之四的位置）用攪拌機打成泥狀。
PS：只要是家裏有攪拌功能的設備都可以，攪拌機，料理機，輔食機都行。
9. 關於口味，如果寶寶還是不喜歡可以再減少青菜的用量，直到寶寶能接受爲止。最好是把做好的菜泥加到米粉中混合一起吃，要不然單獨吃，寶寶會覺得味道不是特別美好呀~
