材料：胡蘿蔔2根。
做法：
1.將胡蘿蔔洗淨，橫切成圓塊狀。
2.把切好的胡蘿蔔放入榨汁機直到榨出呈黏稠狀胡蘿蔔泥即可食用。
材料：胡蘿蔔50克、番茄1個、酸奶半杯、檸檬汁1小匙。
做法：
1.準備胡蘿蔔一兩，西紅柿一個，酸奶100g，檸檬汁一小匙。
2.將洗好的胡蘿蔔和西紅柿放入榨汁機，粉碎後倒入玻璃杯，放入酸奶，檸檬汁 調味即可。
材料：胡蘿蔔、其他喜歡的蔬菜、沙拉醬。
做法：
1.將胡蘿蔔和其他喜歡的任意蔬菜一起洗乾淨，切成塊狀。
2.將切好的食材放入碗中，加入適量沙拉醬攪拌均勻即可。
材料：胡蘿蔔。
做法：
1.準備兩根胡蘿蔔，並把胡蘿蔔洗淨、切片。
2.把胡蘿蔔片放入水裏以中火煮到胡蘿蔔片變軟爲止。
胡蘿蔔蛋餅
材料：苦瓜小半根、胡蘿蔔一段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽、料酒少許。
做法：
1.苦瓜對半剖開，去瓤，切成條，再切小丁。
2.胡蘿蔔切小丁、蔥切末。
3.雞蛋打散，放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末、鹽、料酒少許。
4.鍋中放少許油，轉動鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉動平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上。
5.小火加熱，表面凝固後翻面，再煎一分鐘即可。
