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山藥麥糊,一款緩解寶寶便祕的食譜!

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.48W 次
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山藥和燕麥搭配在一起,能緩解寶寶便祕的問題。山藥滑溜和燕麥在一起打成糊狀,寶寶吃了,肯定能解決問題!

山藥,人類自古食用,是人類食用最早的植物之一。又稱土薯,山藥所含的能夠分解澱粉的澱粉糖化酶,是蘿蔔中含量的3倍,胃脹時食用,有促進消化的作用,可以去除不適症狀,有利於改善脾胃消化吸收功能

山藥是一味平補脾胃的藥食兩用之佳品,含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質,尤其鉀的含量較高,對寶寶發育具有非常重要的作用。

山藥麥糊,一款緩解寶寶便祕的食譜!

燕麥是什麼

燕麥不易脫皮,所以也叫作皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥中含有豐富的鐵元素,食用燕麥,可以有效補充鐵元素,並預防寶寶貧血。

燕麥是穀物中唯一含有皁甙素的作物,它可以調節人體的腸胃功能,降低膽固醇。因爲燕麥中富含兩種重要的膳食纖維:可溶性纖維和非可溶性纖維。

可溶性纖維可大量吸納體內膽固醇,並排出體外,從而降低血液中的膽固醇含量;非可溶性纖維有助於消化,能預防孩子便祕的發生

山藥麥糊,一款緩解寶寶便祕的食譜! 第2張

如何挑選一個適合寶寶吃的燕麥

1、選擇純燕麥,純燕麥中不添加蔗糖和鹽,所以減少了熱量和添加劑給身體帶來的負擔,更適合寶寶食用

2、看燕麥顏色,購買散裝燕麥時可以觀察燕麥的顏色,正常的燕麥顏色爲白裏帶一點黃色或者褐色,如果發現燕麥發黑則可能儲存出了問題,最好不要購買。

3、看燕麥大小,燕麥片一般比黃豆略小,最好購買完整的,不要買那種碎末的。

4、聞燕麥氣味,優質燕麥具有淡淡的天然燕麥香,如果聞到燕麥中夾雜黴味,則可能是過期或者受潮,若發現香氣過重,則可能是製作過程中添加了香精或添加劑

製作過程

拿出80k的山藥,去皮後切成丁

將山藥放置在蒸爐裏,蒸至熟軟爲止

取出麥片15k(推薦使用純燕麥),加水泡開,攪拌均勻後感覺是軟的就可以了

將泡開後的燕麥和蒸至熟軟的山藥混合在一個碗裏

放入寶寶輔食機裏攪拌成半泥糊狀(使用攪拌機也是可以的)

啦,還是一如既往的簡單的寶寶輔食,這樣就做好啦~

需注意的點

這個輔食適合9—12個月的寶寶食用,燕麥是非常富有營養價值的食物,但也不能多吃哦~

結尾小tip

加新輔食時要從小量開始添加並觀察寶寶吃後的反應

寶寶輔食的添加最基本原則

1 種類從少到多

比如剛開始是米粉,然後是米粉+蘋果泥,應該慢慢添加,確定寶寶適應了後,才能進一步添加一種輔食,慢慢添加種類有利於寶寶的營養均衡。

2 濃度從稀到稠

寶寶各個階段輔食的食物形態應該有所改變,從流食、半流食到半固體、固體。需要注意的是,吃流質或泥狀食品的時間不宜過長,否則會使寶寶錯過發展咀嚼能力的關鍵時期

3 性狀從細到粗

對於未長磨牙的嬰幼兒,食物一定要細,後面要慢慢的可以不用太細。

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