我們都知道白玉菇的營養價值極高，不僅富含大量多糖，並且還含有各種維生素，對於人體的新陳代謝、降低膽固醇有極大功效。用白玉菇、豆芽做成的這道菜譜更是美味營養。蘑菇銀芽湯的做法你知道嗎?蘑菇銀芽湯怎麼做?蘑菇銀芽湯的營養功效是什麼?本文將詳細介紹如何做蘑菇銀芽湯。
食譜原料：
白玉菇150克，綠豆芽70克，西紅柿一個、蝦皮5克，姜5克，清水800毫升、鹽3克、香油1毫升。
工藝做法：煮。
配菜專區：寶寶食譜;熱菜;素菜。
製作方法：
1、鍋中放少許油，下薑絲和蝦皮煸香。
2、放入西紅柿碎煸炒變軟後，加入清水煮開。
3、放入洗淨的白玉菇，煮十分鐘。
4、最後放入綠豆芽煮熟，加鹽調味，出鍋前淋香油即可。
健康提示：
白玉菇營養價值高，富含大量多糖和各種維生素，有改善人體新陳代謝、降低膽固醇等功效。該食譜美味營養。
