【芹菜餡餃子的做法】芹菜餡餃子怎麼做好吃

適宜年齡 3-6歲 主料 麪粉500g 芹菜500g 牛肉500g 輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 五香粉適量 醬油適量 製作步驟

1.牛肉剁成餡

2.加入五香粉,醬油,油,分三次加熱水朝一個方向攪

3.蔥,姜切末

4.把蔥,薑末加到肉餡裏

5.把芹菜摘去葉子

6.洗好後入開水鍋中淖下，過涼後切碎,加到肉餡中，再加入適量鹽和油攪拌好

7.麪粉加少許的鹽

8.和成稍軟一點的面,醒一會兒

9.把醒好的麪糰搓成細條,切小段,擀成薄片,把和好的餡包進去就行了

10.沸水煮兩個開餃子就出鍋了. 小貼士 麪粉加少許的鹽這樣和的面煮出來的餃子不容易破,再有煮餃子的時候中間點兩次涼水,這樣煮出的餃子不粘.