【韭菜餡餃子的做法】餃子韭菜餡怎麼做

適宜年齡 3-6歲 主料 韭菜750g 中筋麪粉500g 豬肉250g 輔料 油適量 鹽適量 姜適量 香油適量 五香粉適量 製作步驟

1.韭菜摘乾淨，洗一下，控幹水分

2.豬肉切成小塊，姜切末備用

3.把薑末放到切好的豬肉塊中，加醬油、五香粉、香油調味先醃製一下，讓肉入味

4.韭菜切碎

5.把肉放入切好的韭菜裏，加入油、香油、五香粉調味

6.調好的餃子餡，好香

7.提前和好的面醒20分鐘

8.把面切成大小均等的餃子劑子

9.用擀麪杖擀成餃子皮

10.把餃子餡包入皮內

11.包好的餃子

12.鍋裏放水，水開之後下入餃子，開兩開便熟了 小貼士 爲了防止餃子粘在一起，在煮的時候往鍋裏放一些鹽