秋天是紅薯豐收的季節，美美本身就非常的喜歡吃紅薯，當然要儘可能地挖掘紅薯的各種做法啦。在做了n款的紅薯紫薯麪包後，嘗試着將紅薯參與餅乾的製作中，徹底打破餅乾是不健康食品的謠言。
秋天是紅薯豐收的季節，美美本身就非常的喜歡吃紅薯，當然要儘可能地挖掘紅薯的各種做法啦。在做了n款的紅薯紫薯麪包後，嘗試着將紅薯參與餅乾的製作中，徹底打破餅乾是不健康食品的謠言。
試試吧，高纖維的紅薯玉米餅幹，絕對不會讓你失望哦！
食材：
中粉250克
過程：
1.所有的食材準備好。
2.將紅薯放入蒸鍋蒸熟，趁熱碾壓成泥。
3.將其餘的所有食材和紅薯泥混合，用手揉成團。放一邊醒十分鐘左右。
4.將紅薯玉米麪團分成大約三十克一個的小劑子，放在掌心，用力抓成團。
5.用手指頭將餅乾按扁。
6.刷上雞蛋液，
7.撒上炒熟的黑芝麻
8.放入烤箱，180度烤12分鐘即可。
小貼士：
1、所有的食材直接混合，粉類最好過篩。
2、紅薯要趁熱碾壓，得到的紅薯泥才細膩。
3、所有的食材稍微抓成團即可，不要用力搓揉。
