今天給大家推薦的是：薏米黑豆漿，適合1歲以上寶寶食用，有補腦益智，健脾開胃，補鐵補血的功效；
食材黑豆中優質蛋白大約比黃豆高出1/4左右，居各種豆類之首，有“豆中之王”的美譽。與蛋白質豐富的肉類相比，黑豆不但毫無遜色，反而要更勝一籌，其蛋白質含量相當於肉類（豬肉、雞肉）的2倍，是雞蛋的3倍，更是牛奶的12倍，因此又被譽爲“植物蛋白肉”。
黑豆對女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中B族和E族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5到7倍，維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質，是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋。古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使皮膚變白嫩。
此外，黑豆中的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。
需要準備的食材有：薏米、黑豆
下面開始薏米黑豆漿的製作：
首先，把黑豆、薏米 浸泡 一個晚上；
次日，把黑豆、薏米分別洗淨，按照1:1的比例 放入豆漿機中，加適量清水，打成豆漿 飲用。
也可做成薏仁黑豆茶：
把泡好薏米、黑豆，放鍋中加適量清水，大火燒開，中火煲40分鐘，盛碗中即可食用。
薏米黑豆漿的營養價值與功效：
薏米，營養豐富，有清熱，除溼，健脾胃的功效。對於久病體虛、病後恢復期患者，以及老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較爲緩和，微寒 而不傷胃，益脾 而不滋膩。
黑豆與薏米搭配，孩子吃，可以補腦益智，健脾開胃，補鐵補血；
女性吃，可以改善面色，皮膚紅潤。
老年人常吃，能防止大腦老化，還可以降低血壓、降低血液 粘滯度，降低 膽固醇。
