材料:木瓜、薏米、蜜棗(或紅棗)、大米、清水
做法:
1、薏米和大米提前浸泡一下;
2、木瓜去皮去籽,切小塊;
3、鍋中放入清水,放入薏米和大米,大火煮開後轉中小火煮30分鐘;
4、煮至粘稠時,放入蜜棗和木瓜塊,繼續煮5分鐘即可。
小貼士:
木瓜薏米粥有清暑利溼、潤膚養顏的功效,非常適合溫熱的夏季食用,特別是愛美的女士,一定不要錯過哦。
蓮子木瓜粥
材料:大米250克、蓮子25克、木瓜200克、白糖1大匙、清水3000克
做法:
1、木瓜洗淨,去皮切塊,蓮子洗淨,泡發回軟,去皮、去心備用;
2、大米淘洗乾淨,浸泡30分鐘,瀝乾水分,下入飯鍋中,加入清水上旺火燒;
3、燒沸後,轉小火,下入蓮子及調味料,攪勻,慢煮45分鐘;
4、再下入木瓜塊,煮10分鐘,見粥黏稠,出鍋裝碗即可。
小貼士:
蓮子要去紅皮和苦蓮心。
木瓜糯米粥
材料:木瓜200克、糯米80克、大米適量、冰糖適量、水適量
做法:
1、木瓜去皮切丁,大米洗淨;
2、砂鍋加水燒熱,放入米大火煮開轉小火慢煮;
3、煮至米開花、湯粘稠時放入木瓜丁,大火煮開轉小火煮3分鐘;
4、放入冰糖,煮至冰糖溶化,盛出即可。
小貼士:
1、可以根據個人口味和喜好選擇是否放入冰糖。
2、冰糖也可以用白糖代替。
木瓜銀耳粥
材料:木瓜250g、大米100g、白糖適量、銀耳適量、紅棗適量、蓮子適量、水適量
做法:
1、大米洗淨浸泡十分鐘,放入蓮子和銀耳一起按煮粥鍵煮粥;
2、將木瓜切丁,紅棗洗淨;
3、粥煮好後放入木瓜和紅棗,蓋上蓋,約煮10分鐘;
4、出鍋前,加入適量白糖,攪拌均勻即可。
枸杞木瓜粥
材料:木瓜100g、大米100g、枸杞10g、冰糖20g、油適量、鹽適量、水適量
做法:
1、枸杞子洗淨,備用;
2、木瓜入攪拌機,打成粘稠狀;
3、鍋內放入洗好的米,加水,熬粥,熬製粥稍稠;
4、加入木瓜汁、枸杞子,再熬5分鐘,即可。