一直想給脾胃陰虛的小朋友設計一款食療方，因爲脾胃陰虛的孩子屬於非主流體質，但又不得不關注。用紫米藕補益脾胃，誰用誰知道！
一直想給脾胃陰虛的小朋友設計一款食療方，因爲脾胃陰虛的孩子屬於非主流體質，但又不得不關注。
脾胃陰虛，顧名思義，就是脾胃陰液不足、得不到滋潤所導致的一些列問題。
從廣義概念講，它也屬於脾胃虛弱的一種，具有納食不佳、經常胃脹等消化系統症狀，但它又呈現出一些特殊性：比如，常常飢餓卻進食不多，口乾舌燥，有的伴有經常性的呃逆、大便幹，手腳心燥熱；最有標誌性的，是他們的舌頭，舌體常年紅瘦少津、有裂紋，舌苔極少或舌光剝無苔；並且，這樣的孩子，吃常規調理脾胃的藥物幾乎沒有療效，甚至加重。
如何製作一款適合脾胃陰虛的食療妙法，幫助這類孩子調理脾胃呢？最後，我把目標鎖定在改良傳統美食糯米藕上。只要配方上少做調整，不就是一款極爲合拍的食療方嗎？
【原料】
鮮藕一整根，紫米適量，桂花3g，蜂蜜適量
【加工方法】
·1. 將藕的外皮刮掉，並洗淨洗淨；紫米提前泡一個小時。
·2. 將藕的一頭切掉，留作蓋子，剩下的部分作爲主體。
·3. 開始填紫米。填糯米需要筷子，先填一點在鮮藕主體的孔上，輕輕用筷子杵一下，紫米就被塞到孔裏了。
·4. 主體填完紫米後，用牙籤將蓋子和主體連接並插緊，固定起來。
·5.放入水中煮，水要求始終沒過藕。大火煮開，小火煮一個半小時。
·6.藕煮好後，切片。
· 7.煮藕的同時，將桂花與蜂蜜、少許水，混合攪拌，放置。待藕切好後，將桂花蜂蜜汁淋與藕上，即可食用。
【功效】
藕生吃涼血止血，煮熟後則變寒性爲平性，具有益脾養陰生津的功效；紫米味甘，補益脾胃之餘，還能入肝腎而明目；蜂蜜滋潤，可養脾胃之陰；桂花醒脾開胃，暢中消痰。四者相合，補而不滯，滋而不膩。脾胃陰虛的孩子，每週作爲食療吃一次，久久自然見效。
【禁忌】
脾陽虛衰、脾胃溼熱壅滯者禁服。
如此，糯米藕就改良成了“紫米藕”。如果您身邊恰好有這種脾胃陰虛的小朋友，可以推薦他的家長，每週給他做一次。味道我不說了，看看做法就知道好吃，效果呢，誰用誰知道。
