【萵筍菜飯怎麼做好吃】萵筍菜飯的做法大全

適宜年齡 懷孕 主料 萵筍葉子6片 萵筍半根 米飯適量 輔料 鹹肉30克 製作步驟

1.鹹肉切丁，萵筍葉子切碎。

2.鍋內放入洗好的米飯。

3.鍋內放少許油，放入鹹肉丁炒出油

4.萵筍葉子放入鍋內

5.鍋內放入適量的水

6.鍋內放入萵筍葉子和鹹肉 小貼士 　　萵筍中含有多種維生素和無機鹽，其中以鐵的含量較豐富，萵筍中的鐵在有機酸和酶的作用下，易爲人體吸收，故有利於防治缺鐵性貧血。 萵筍味道清新略帶苦味，可增強消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能活動。常吃點涼拌萵筍能開胃、增進食慾。我們在做萵筍菜飯的時候還可以加入適量的香腸，讓其營養更豐富，讓人更有食慾。