黑蒜是一種保健食物，但除了用於日常養生外，有些人還會食用黑蒜來幫助減肥。那麼，這真的有效嗎?吃黑蒜能減肥嗎?一起來看看吧。
吃黑蒜能減肥嗎
吃黑蒜可幫助減肥。
黑蒜中的增經素能有效提高身體新陳代謝，消脂減肥效果明顯。同時，黑蒜所含的物質能夠主動將糖轉化爲能量，從而起到降糖瘦身、消除疲勞的作用。所以，吃黑蒜減肥是可行的，但減肥也不能單獨靠吃黑蒜而定，還需要配合飲食和運動一起才行。
一天吃幾個黑蒜能減肥
每天吃40克左右的黑蒜能減肥。
黑蒜是正常的大蒜髮酵之後形成的，其保留了大蒜的營養成分，但去除了大蒜吃起來的辛辣味，味道酸甜，更容易被人接受。但大家日常食用時，還是應注意，不能多吃，太多其辛辣成分會刺激腸胃，對健康不利。
黑蒜什麼時候吃最好
一天中的任何時候都可以食用黑蒜，但在午飯時食用最佳。
黑蒜髮酵2到3個月以後再吃，這個時候的黑蒜味道比較甘甜美味，午飯時候搭配着吃更有利於吸收。黑蒜可以生吃或者是直接搗成蒜泥，黑蒜比白蒜更具有食用價值。
