辟穀是道教中的一種修煉方法，通常在全辟穀期間是不吃任何事物的，只喝水，有的人就比較疑惑，這和我們平時的節食有什麼區別，下面一起來了解一下。
辟穀並不是什麼都不吃
辟穀分爲 “服氣辟穀”與“服藥辟穀”兩種，“服氣辟穀”是以服氣爲基礎，飢時飲一兩盞芝麻湯或酥湯，渴時唯飲清水。有的主張服氣之初漸減食物，每日減食一口，遞減至十日而全斷。有的主張不強行辟穀，待服氣功深，至三年後，便會自然斷谷。
“服藥辟穀”即用服食藥物以代替穀食。藥方甚多，有取高營養而消化慢的豆、棗、芝麻、慄、酥、及茯苓、黃精、天門冬、人蔘、蜂蜜等配伍，製成丸膏，於斷谷後日服一二丸，以代穀食。
因此這於我們平時常說的節食還有有很大的區別的。
辟穀需要練心境
練辟穀功的人首先心境平和，減少胡思妄念，也就減少了能量消耗，而且慢慢練就通過皮膚從空氣中吸收營養和必須物質的功夫，所以不吃也不會餓。所以練辟穀要先做到這些，再嘗試着慢慢不吃。而節食是通過嚴格控制飲食，這種方法容易餓。
節食對身體的危害更大
辟穀就是在一定時間內停止正常飲食，只是飲用健康水和食用換食餐來代替我們平常的飲食，通過對人體進行一次全面的自我淨化，排除體內毒素和廢物，激活人體自愈力，活化人體細胞，提高機體免疫力，達到清理腸胃、排除毒素、降脂減肥、塑身養顏、改善亞健康狀態，促進慢性病康復、延年益壽之目的。
而節食本意是吃限定的食物，或者根據醫生的指導來進行飲食。後來引申爲不吃或少吃。這種方法副作用也非常明顯。首先吃的少，身體的能量就不足以來支持氣血的運行，造成氣虛陽虛，怕冷，懶言，身體虛弱。同時，由於吃的少，在心理上會對人以不好的影響。吃飽的感覺會給大腦一個特殊的信號，用以來消除抑鬱的感覺。
最後，由於吃的少，還要大量的運動，很容易造成身體的虛弱，甚至暈倒。同時，氣虛的症狀還會出現。因爲不論是少吃，還是大量運動，都是耗氣的活動，對於身體本身，沒有太多的好處。
