辟穀不能吃什麼？辟穀是一種養生的方式，以避開五穀雜糧來調整腸胃功能。那辟穀不可以吃哪些東西呢？下面我們就來具體看看吧。
辟穀不能吃什麼：西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學反應，使胃內壓力增強，造成胃擴張和胃痛，或形成胃結石，尤其是當西紅柿和牛奶或豆漿攪拌在一起食用時，更易發生這種情況。人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物，而西紅柿屬單—營養，只含有維生素、纖維素和水分等，空腹食用不僅妨礙胃的吸收，也不能滿足機體生理需求：所以，西紅柿不宜空腹吃。
辟穀不能吃什麼：牛奶
牛奶含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化爲熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麪餅等含麪粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。
辟穀不能吃什麼：山楂
山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等，空腹食用會使得胃酸猛增，對胃黏膜造成強烈的刺激，是的胃部發展，泛酸。如果本身容易胃痛的人，空腹吃山楂會加劇胃痛。
辟穀不能吃什麼：茶
茶是鹼性食物，空腹喝茶會沖淡胃酸，還會抑制胃液分泌，不僅會引起胃腸不適，食慾減退，而且因空腹飲茶易使腸道吸收過多，茶中所含的咖啡因等生物鹼，會使人出現心慌、頭暈等“醉茶”的症狀。濃茶中含鞣酸較多，還容易引起便祕，反而起不到消脂排毒的作用。
辟穀不能吃什麼：酸奶
酸奶中含有大量乳酸菌，空腹時飲用，乳酸菌在酸度較高的胃裏容易大量死亡，喪失了部分的保健作用。另外，空腹喝酸奶會提高胃酸的濃度，影響消化功能。而在吃了食物之後，胃酸度下降，可以更好地讓乳酸菌發揮作用，這時喝酸奶就能有助消化。
辟穀不能吃什麼：糖
糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
