山楂麥芽飲
配料：山楂10克，酸梅20克，谷芽、麥芽、冰糖各適量。
製作方法：
1.山楂，酸梅洗淨後去核。
2.將山楂、酸梅、谷芽、麥芽一同放入鍋中加水2000毫升，用小火煮50分鐘。
3.加入冰糖，並不斷攪拌使其完全融化即可。
中醫評價：山楂性微溫，味甘、酸、能消食散瘀。
西醫評價：酸梅屬於鹼性食物，有助於血液酸鹼值平衡，可幫助脾胃消化，並滋養肝臟;
山楂有助於消化，並可刺激腸胃蠕動，抑制身體吸收油脂，有助於減肥。
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