兒童近視的現象變得越來越普遍,而且換上近視的年齡在下降,這使得家長們都非常擔心。如何預防孩子近視？讓孩子遠離近視，早點補充這些~
山藥木耳胡蘿蔔湯
材料
A.泡發木耳10克→撕小片
B.山藥50克→去皮→切塊
胡蘿蔔20克→去皮切塊
C.油菜20克→切段
做法
鍋內加入高湯煮開→放入A、B煮15分鐘→放入C煮5分鐘加鹽調味即可
功效
胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉變成維生素A，對促進嬰幼兒的生長髮育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。
胡蘿蔔餅
材料
A.饅頭30克→捏成末（或麪粉
B.胡蘿蔔50克→切末
C.雞蛋1個→取蛋黃打散
D.配方奶20毫升
做法
1.將A、B、C、D全部混合→攪勻成糊
2.鍋燒熱放油→倒入麪糊→小火兩面煎熟即可
功效
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，可在體內轉化成維生素A，有助於保護寶寶視力。
小貼士：
胡蘿蔔素是脂溶性物質，必須先溶解在油脂中才能被有效吸收，因此最好不要生吃，而是與食用油或肉製品一起烹飪後再食用。
