紅薯藜麥餅怎麼做好吃？寶媽會做紅薯藜麥餅？穀物冠軍和蔬菜冠軍的搭配，寶寶吃了少生病。下面來看看紅薯藜麥餅的做法。
藜麥是穀物中唯一全營養的鹼性食物（鹼性食物有助於大腦發育），富含人體必需的9種氨基酸，組成比例適當且易於吸收，被譽爲最適和人類的全營養食材。
紅薯含有大量的膳食纖維和果膠，且不易被消化酶破壞，能有效預防、緩解便祕，它還是被世界衛生組織評爲“十大最佳蔬菜”中營養最均衡的食材。
開始做菜咯菜名：紅薯藜麥餅
月齡：適合12M+寶寶
食材：紅薯180g、藜麥50g、熟芝麻40g、配方奶15ml
工具：菜刀、菜板、烤箱、錫箔紙、電飯煲、保鮮袋、不粘模具、盤子、勺子
製作步驟1、藜麥提前浸泡1小時
2、烤箱預熱10分鐘，上下火設定230度
3、用錫箔紙包裹住紅薯
4、將紅薯放入烤箱中，230度，烤40分鐘
5、將藜麥放入電飯煲中，加適量水，開啓煮飯模式
6、紅薯烤好後，冷卻至常溫
7、紅薯去皮，碾壓成紅薯泥
8、藜麥煮熟了
9、藜麥舀入紅薯泥中，加入熟芝麻和配方奶，攪拌均勻
10、稍稍冷卻後，用手揉成團
11、裝入保鮮袋內，塑成圓柱體，冷凍2小時
12、快冷凍好後再把烤箱上下火設定180度，預熱10分鐘
13、冷凍後的紅薯藜麥團切成薄片
14、放入不粘模具內，烤20分鐘
15、烤好了~
輔食小知識
Q：寶寶該不該吃油？
A：很多媽媽談油色變，一聽見油就覺得很重口味，“油這麼膩，寶寶的腸胃承受不了吧？”可實際上，寶寶是非常需要油的。
美國兒科學會（AAP）指出，膽固醇和其他一些脂肪對孩子的正常生長髮育（包括大腦和神經系統）非常重要。對嬰幼兒來說，這類物質是不應該被禁食的。
《中國居民膳食指南》也指出，輔食應適量添加植物油，植物油能爲寶寶提供能量和必需脂肪酸。除此之外，脂肪還能促進維生素A、D、E、K的吸收和運輸，讓食物的味道更好。
