魚的種類很多,也是我們的食材中常見的。即便是小寶寶也能吃。下面要介紹的這道輔食,裏面的主食材就是魚肉。一起來看看吧。
香港附近海域特產黑背黃鯛,刺少,超鮮美,今天就用它來做一道輔食吧!
用料:黑背黃鯛,連枝番茄,胡蘿蔔,黃油。
做法:
準備食材:黑背黃鯛半條,連枝番茄5-6個,胡蘿蔔一根,黃油適量。
番茄燙水,去皮去籽備用,胡蘿蔔焯水(或蒸熟)去皮切塊備用。
無鹽黃油熱鍋,魚肉下鍋炒香。
下番茄胡蘿蔔炒香炒碎,時長一分鐘左右,番茄出汁。
添水沒頂煮20分鐘。
可以直接吃,如果寶寶偏小,也可以攪拌吃,超下飯。