浙菜——蒜味包菜

蒜味包菜的做法你知道嗎?蒜味包菜怎麼做? 我們都知道捲心菜性平、味甘，歸脾、胃經;捲心菜可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛，主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

蒜味包菜的做法你知道嗎?蒜味包菜怎麼做? 我們都知道捲心菜性平、味甘，歸脾、胃經;捲心菜可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛，主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

食譜原料：

包菜半個，蒜頭2個，鹽、雞精各少許。

工藝做法：炒。

配菜專區：熱菜;素菜。

菜譜屬地：浙菜。

製作方法：

1、備洗好包菜及蒜末;

2、熱鍋加油，入蒜末爆香;

3、加入包菜爆炒至軟;

4、加入細鹽，炒至菜熟;

5、最後關火加入雞精既可。