紅糖餈粑很好吃,軟糯香甜,但一次不要吃太多避免不好消化,一般做紅糖餈粑多久可以煎熟呢?
紅糖餈粑煎多久能熟?
一般煎到兩面都金黃就好了,不用太久。
時間上看的話大概就幾分鐘的事情。
注意不要開大火,要小火慢慢煎纔不會糊掉。
紅糖餈粑新做法推薦
食材:
糯米餈粑1個、紅糖2塊、食用油5克、藍莓醬1湯匙
做法:
燒熱鍋,倒入少許油,將糯米餈粑煎成兩面焦黃色;
此時加入紅糖塊;
倒入小半碗清水;
遮上鍋蓋,煎焗2分鐘左右;
煮至紅糖溶化,餈粑柔軟,剷起裝盤,淋上藍莓醬即可。
藍莓醬不是必須品,家裏有可以加一勺進去,沒有可以省略。紅糖或白糖都行。
小貼士:
這種煎餈粑做法相對簡單,煎制時,火候不能太大,用小火,加入紅糖後,要記得加一點清水,讓紅糖在鍋中慢慢融化,滲透到餈粑中,吃起來又香又甜。